о проекте
Владимир Перельман
Beer&Brut — ресторан Владимира Перельмана, расположившийся в старинном двухуровневом особняке на Покровке. Здесь авторские блюда от бренд-шефа Дмитрия Парикова дополняются крафтовыми сортами пенного, редкими винтажами игристого и необычными коктейлями.
Готовим авторскую comfort food, которая утоляет не только голод, но и потребность в эмоциях. Неспешные бранчи, блюда на компанию, гриль — остается только выбрать, что вы хотите попробовать сегодня.
меню
Филе-миньон с печёным картофелем и перечным соусом
Горячий сендвич с тамбовским окороком и трюфелем
Champagne Franck Pascal «TOLÉRANCE»
ROSÉ EXTRA BRUT
ROSÉ EXTRA BRUT
Разнообразные активности каждую неделю для наших гостей — следите за афишей, чтобы не упустить запуски специального меню, музыкальные вечера, винные ужины, пивные сеты и многое другое.
события
11/2024
пн-пт до 16:00
Бранчи в Beer&Brut
Идеально для тех, кто любить стартовать в новый день сытно. Авторские блюда и большие греческий и ирландский завтрак на радость истиным гурманам. Приходите пробовать!
Делимся радостными новостями: винная карта ресторана получила высшую награду — три звезды — премии Russian Wine Awards в номинации «Лучший выбор вин по бокалам». Приглашаем отметить вместе с нами!
RUSSIAN WINE AWARDS 2024
12/2024
Обновление меню
Попробуйте наши сезонные новинки — аранчини с копчёной уткой и сыром таледжио, наваристый грибной суп с подосиновиками и полбой, хрустящую дорадо с толчёным картофелем и сливочным соусом из мидий и тирамису на десерт. Уже в Beer&Brut!
пн-пт 12:00-18:00
Десерт в подарок
Всем держателям карт лояльности Prime Hill предоставляется любой десерт из меню
на выбор при любом посещении.
16/09-22/09
Неделя Негрони
С 16 по 22 сентября в ресторанах Владимира Перельмана будут представлены три авторских коктейля, разработанных командой бар-менеджеров под руководством Артёма Борткевича.
12/2024
09/2024
Вечеринки в Beer&Brut
11 и 25 июля ресторан Beer&Brut и MAXIM Online устраивали яркие вечеринки с DJ. Было весело, вкусно и зажигательно! Не пропустите следующие мероприятия 8 и 22 августа! Вечеринки будут проходить каждый второй четверг до конца сентября.
Russian Wine
Специальное предложение для гостей Beer&Brut. Сомелье Александр и официанты расскажут вам о регионах, винодельческих традициях и образцах, которые удивят вкусом и ароматикой. Отличный повод открыть для себя новые грани отечественного виноделия.
Пять авторских коктейлей, разработанных командой бар-менеджеров под руководством Артёма Борткевича. Попробуйте все — в ресторанах «Рыба моя», I Like Wine, I Like Wine 2.0, I Like Grill, Beer&Brut.
12/2024
