16 апреля
19.00
19.00
beer&brut
9 лет
праздничный пивной ужин с Карлом Стёрхом
Девять лет назад мы начали традицию встречать гостей пенным и игристым на Покровке: гордимся каждым днём, проведенным с нашими гостями, и предлагаем отметить это радостное событие вместе.
Приглашаем на авторский пивной ужин со специальным гостем — владельцем одной из старейших австрийских пивоварен Карлом Стёрхом. Основанная в Х веке пивоварня Eggenberg является одним из ведущих в Европе производителей особых сортов пива.
В рамках праздничного вечера Карл расскажет о пивоварне и особенностях производимой продукции, а также о тех сортах пива, которые будут предложены гостям в качестве сопровождения гастрономического сета.
Приглашаем на авторский пивной ужин со специальным гостем — владельцем одной из старейших австрийских пивоварен Карлом Стёрхом. Основанная в Х веке пивоварня Eggenberg является одним из ведущих в Европе производителей особых сортов пива.
В рамках праздничного вечера Карл расскажет о пивоварне и особенностях производимой продукции, а также о тех сортах пива, которые будут предложены гостям в качестве сопровождения гастрономического сета.
татаки из стриплойна с соусом кимчи
аранчини с копчёной уткой и соусом жу
карамельный шу с мороженным из халвы
праздничное меню
рубленый паштет из печени
Подаётся с картофельной лепёшкой
Freibier, свежее с мягкой горчинкой
Freibier, свежее с мягкой горчинкой
татаки из стриплойна с соусом кимчи
Samichlaus Classic, с явными оттенками шоколада
аранчини с копчёной уткой и соусом жу
Samichlaus Barrique, винные тона и нотки дуба
эклер чили кон карне
Samichlaus Schwarzes, сильное и немного сладкое
язычки ягненка с корнем сельдерея и сморчками
Hopfenkonig, сбалансированное и освежающее
refreshment Prosecco Pearlman Brut
карамельный шу с мороженым
из халвы
партнеры
заполните форму
